美食指南
韩国精神文化之都安东！
乡土饮食
- 安东炖鸡
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- 让人“一见钟情的美食”
- 安东炖鸡和炖鸡巷子在韩国KBS电视台著名栏目“2天1夜”中播出后，顷刻迎来了全国的注目和安东炖鸡的第2全盛期。安东炖鸡以新鲜鸡肉为原料，加以独特的汤底和土豆、大葱、胡萝卜等新鲜蔬菜一起炖成。还有炖鸡里面的 粉丝，融入 甜鲜微辣的汤汁中怎么吃都吃不腻。
- 安东韩牛
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- 地道的韩牛肉，只能在安东才能品尝到！
- 安东的韩牛肉味美又价廉。在天惠的清净自然和气候条件下饲养的安东韩牛，以鲜美的口感著称于全国。安东是韩国著名的韩牛饲养地，市内遍布韩牛专门饮食店，尤其是安东的两大韩牛巷是游客们热衷光顾的地方。另外，9月底安东国际假面舞节期间举行的安东韩牛烧烤节也值得一访。
- 安东面条
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- 安东面条，吃了还想吃
- 用面粉和豆粉做成的面条放在鲜美的银鱼汤里煮熟，然后加入调料酱、蔬菜、肉片、鸡蛋条和紫菜，安东乡土饮食安东面条就完成了。 清淡、爽口的银鱼汤更是极品！
- 假祭祀饭
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- 假祭食，自选自配的乐趣
- 以前，祭祀对生活节俭的安东人们来说就像过美食节一样，可以吃到了许多平日里吃不到的饮食。当贵族们想吃祭祀饮食时，就吩咐下人们准备祭祀食品，由于不是真正举行祭祀而用，所以取名为“假祭食”。安东假祭食与一般拌饭类似，但不放辣椒酱，并配有各种凉拌菜和﹑海鲜﹑、烤肉串、汤等。
- 安东腌青鱼套餐
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- 安东腌青鱼，让离家出走的媳妇也回来的美味
- 东海边盈德港买鱼运往安东时，为了不让鱼在运途中变质，便将鱼抹盐腌制，结果发现腌制的鱼做成菜后味道出奇地好，于是安东地区有了将青鱼腌制来吃的习俗。腌青鱼多用烤、炖等方法烹饪。安东腌青鱼料理是不可错过的乡土饮食。